Restaurant Kassensysteme - im Herzen der Gastronomie

Restaurant Kassensysteme

Ein Restaurant zu führen kann schwierig sein, aber mit den richtigen Hilfsmitteln kann es deutlich leichter werden. In diesem Artikel befassen wir uns mit einem der wichtigsten Hilfsmittel für jedes Restaurant - dem Kassensystem. Wir werden darüber sprechen, was ein Restaurant Kassensystem können sollte und worauf Du achten musst.

Bei der Auswahl eines Kassensystems für Dein Restaurant gibt es einige Dinge zu beachten. Das Erste, was Du berücksichtigen solltest, ist die Art des Geschäfts, welches Du betreibst. Wenn Du ein normales Restaurant führst, benötigst Du ein System, dass für den Tischservice (Tischreservierung, Tischplan) geeignet ist. Restaurants, die sich eher auf Speisen zum Mitnehmen oder den Lieferdienst ausrichten, liegt das Haupt-Augenmerk eher auf dem Verwalten der Bestellungen und die Optimierung der Bestellabläufe.

Ein Restaurant Kassensystem bildet somit eine ideale Lösung für Gastronomen, da es optimal auf die Anforderungen des Betriebes zugeschnitten werden kann.

Ein weiterer wichtiger Faktor, der zudem beachtet werden sollte, sind die Funktionen des Systems.

Was sind POS Restaurant Kassensysteme?

Ein POS-System für Restaurants ist ein Computer-gestütztes System, das verschiedene Aspekte des Restaurantbetriebs rationalisiert und organisiert. Dazu zählen Verkauf, Inventar, Kundenverwaltung und Personal-Einsatzplanung. Ein typisches Restaurant Kassensystem umfasst ein Point of Sale Terminal (oder „Kasse“), das zur Verarbeitung von Verkäufen verwendet wird. Eine weitere Komponente wären der Rechnungs- und Bondrucker, die für den Thekenbereich und die Küche essenziell wichtig sind. Das Kernstück eines Kassensystems bildet die Software, die alles miteinander verbindet und Berichte / Analysen liefert. Zudem kann die Verwendung von Zusatz-Hardware wie einem Kartenlesegerät (für die Kartenzahlung) oder einer mobilen Kasse viele Vorteile für Deinen Gastronomiebetrieb bringen. Eine Restaurant-Kassensoftware kann aufgrund ihrer vielen Einsatzmöglichkeiten in der Branche auch als Gastro Kasse bezeichnet werden. Sei es Warenwirtschaft, Buchhaltung (DATEV) oder betriebliche Abläufe, die Kassen-Software ist ideal auf die Anforderungen von Gastronomen angepasst.

Welche Vorteile bieten Restaurant Kassensysteme?

POS Kassensysteme (Point of Sale) für Restaurants (Gastro Kassen) haben viele Vorteile für Restaurantbesitzer. Zu den wichtigsten Vorzügen eines Restaurant Kassensystems gehört neben der einfachen Bedienung auch der enorme Funktionsumfang. Zudem kann ein Restaurant Kassensystem Dir dabei helfen, Geld zu sparen. Es kann viele Aufgaben automatisieren, die traditionell von Hand erledigt werden. Als Beispiel das Berechnen von Steuern und Trinkgeldern, das Drucken von Quittungen und die Bestands-Verfolgung. Dadurch kannst Du Zeit und Geld sparen, da Du niemanden einstellen musst, der diese Aufgaben erledigt. Zudem können Deine Kellner ihre Arbeiten viel schneller erledigen und so mehr Gäste im gleichen Zeitraum bedienen. Weiterhin kann eine Restaurant-Kasse Dir dabei helfen, Deinen Kundenservice zu verbessern. Mit einem Restaurant Kassensystem kannst Du Kundenbestellungen und -wünsche nachverfolgen, was Dir hilft, Deine Gäste effizienter zu bedienen. Außerdem kann eine Restaurant-Kasse den Bestand Deines Restaurants in Echtzeit aktualisieren, sodass Dir nie ein beliebter Artikel ausgeht. Ferner können POS-Systeme dazu beitragen, die Genauigkeit und Effizienz bei der Rechnungsstellung zu verbessern. Alle Bestellungen und Zahlungen werden von der Ladenkasse elektronisch verfolgt und erfasst und können jederzeit ausgewertet werden. Dies kann auch zu einer Reduzierung Deiner Betriebskosten führen, da Dinge wie Papier-Rechnungen und manueller Buchführung entfallen. Schließlich können Restaurant Kassensysteme wertvolle Einblicke und Daten liefern, die Dir und Deinem Restaurant helfen können. Sie helfen dabei, Deine Kunden besser zu verstehen und fundierte Entscheidungen zu treffen, zum Beispiel bei der Menü-Planung und Preis-Gestaltung. Zudem erfüllen moderne Kassensysteme alle rechtlichen Vorgaben (TSE, GoBD) und sind Finanzamt konform.

Vorteile von Restaurant Kassensystemen im Überblick:

Du möchtest mehr über die rechtlichen Rahmenbedingungen wie die GoBD, die Kassensicherungsverordnung (kurz KassenSichV) oder die TSE erfahren? Dann schau in unseren Rechtliches zu Kassen Ratgeber. Hier findest Du auch alle notwendigen Informationen zum Thema Finanzamt konforme Kassen.

Welche Funktionen sollte eine Restaurant-Kasse haben?

Die Registrierkasse eines Restaurants muss mehr leisten, als nur den Umsatz zu verbuchen. Sie muss das Inventar verwalten, die Kunden verfolgen und die Arbeitszeiten der Mitarbeiter auswerten. In diesem Absatz werfen wir einen Blick auf einige der wichtigsten Funktionen, die eine Restaurant-Kasse haben sollte.

Eine Restaurantkasse sollte in der Lage sein, Verkäufe, Rabatte und Zahlungen zu erfassen. Sie sollte einen Belegdrucker (Kassenbon und Rechnungs-Drucker) für Quittungen und eine Kassenschublade (Kassenlade) zur Aufbewahrung von Bargeld haben. Die Kasse sollte ebenfalls über ein integriertes Kundendisplay und eine automatische Steuerberechnung verfügen. Einige Restaurant Kassensysteme bieten die Möglichkeit der Arbeitszeiterfassung, dies ist sowohl für Dich als Arbeitgeber als auch für Deine Mitarbeiter eine hilfreiche Funktion. Ferner solltest Du beim Kauf Deiner Restaurant-Kasse darauf achten, dass sie eine integrierte Backup-Funktion hat, falls es zu einem Stromausfall kommt.

Funktionen von Restaurant Kassensystemen im Überblick:

Mit diesen und vielen weiteren Funktionen kann Dich Dein neues Restaurant Kassensystem nicht nur beim Kassieren unterstützen. Es hilft Dir auch dabei, Arbeitsabläufe zu optimieren. Mit einem Küchen-Monitor zum Beispiel sparen sich Deine Mitarbeiter den Weg in die Küche. Ein mobiler Bondrucker wiederum sorgt dafür, dass Dein Kellner nicht extra zur Hauptkasse laufen muss, um einen Kassenbeleg ausstellen zu können.

Restaurant Kassen Kernfunktion: Bestellen und Bezahlen

Die Kernfunktion einer Restaurantkasse ist das Bestellen und Bezahlen. Die Kasse ermöglicht es den Kunden bestellte Speisen und Getränke mit Bargeld, Kredit- oder Debitkarten zu bezahlen. Für die Zahlungen mit Karten benötigst Du ein Kartenlesegerät, welches Du im Zubehör kaufen kannst. Achte bei Kassenzubehör stets darauf, dass Deine Kasse über eine entsprechende Schnittstelle (WLAN) verfügt. Das Restaurant Kassensystem führt auch Buch über die Bestellungen und Zahlungen. Damit Du die Umsätze und den Bestand Deines Restaurants im Auge behalten kannst (Warenwirtschaft).

Inventar-Verwaltung mit einem Restaurant Kassensystem

Eine Registrierkasse muss in der Lage sein, Deinen Lagerbestand zu überwachen, damit Du nicht zu viele Artikel vorrätig hast oder Dir die Produkte ausgehen. Dies ist besonders wichtig für Restaurants, in denen der Bestand ständig aktualisiert werden muss, um die aktuelle Speisekarte widerzuspiegeln. Die Verwaltung Deines Lagerbestandes wird auch als Warenwirtschaft bezeichnet und bietet Dir einige hilfreiche Funktionen für Deinen Restaurantbetrieb.

Kundenbindung mit einer Restaurant-Kasse

Eine Kassenlösung für Restaurants sollte in der Lage sein, Kunden zu verfolgen. Damit kannst Du sehen, welche Artikel sie kaufen und wie oft sie Dein Restaurant besuchen. Anhand dieser Informationen kannst Du besser entscheiden, welche Artikel Du auf Lager halten und wie Du Deine Kunden ansprechen willst. Zudem kannst Du so unter anderem Statistiken anlegen, welche Altersgruppe welches Gericht oder welchen Wochentag bevorzugen oder auch was Dein umsatzstärkster Monat ist. Diese und viele weitere Informationen kannst Du ideal für Marketing-Zwecke verwenden.

Tischreservierung und Tischplan mit einer Kassensoftware für Restaurants

Gerade für Gastronomen ist die Planung eine der Paradedisziplinen. Auch bei der Festlegung Deines täglichen Betriebsablaufes kann Dich ein modernes Restaurant Kassensystem unterstützen. Es bietet Dir mit der Tischreservierung und dem Tischplan einen optimalen Überblick über Tischreservierungen sowie belegte Tische. Zudem können Deine Mitarbeiter so jederzeit den Durchblick behalten. Sie können so schnell Bestellungen zuordnen und auf einen Blick sehen, an welchem Tisch die Zahlung noch aussteht. Das wiederum gibt ihnen mehr Zeit sich auf die Gäste zu konzentrieren und steigert deren Zufriedenheit aller.

Welches Zubehör gibt es für POS Restaurant Kassen?

Kassen haben sich in den letzten Jahrzehnten drastisch weiterentwickelt. Von einer einfachen Registrierkasse hin zu einer komplexen Kassensoftware, die alles von Inventar über Kundendaten bis hin zur Zubereitung von Speisen verwaltet. Das Kassensystem ist nicht mehr nur etwas für den Einzelhandel. Es kommt heutzutage in Restaurants, Bistros, Bars, Hotels und vielen anderen Branchen zum Einsatz.

Für Kassensysteme in Restaurants gibt es jede Menge zusätzliche Geräte. Zu dem wichtigsten Kassenzubehör zählen Kartenleser, Belegdrucker, Kassenschubladen und mehr. Diese Zusatz-Hardware kann dazu beitragen, den Prozess der Führung eines Gastronomiebetriebes zu vereinfachen und ihn effizienter und rentabler zu machen.

Das wichtigste Zusatz-Equipment für Deine Restaurant-Kasse im Überblick:

Erst das passende Zubehör macht Dein neues Kassensystem zu der perfekten Kassenlösung für Dein Restaurant. So kann der Einsatz mobiler Geräte die Bestellabläufe optimieren und so Dir und Deinen Kellnern überflüssige Wege ersparen.

Was kostet ein Kassensystem für Restaurant-Betriebe?

Die Kosten für ein Kassensystem für Restaurants hängen von den Merkmalen und den Funktionen ab. Einige der Faktoren, die sich auf die Kosten auswirken, sind die Art des Geschäfts (Restaurant, Einzelhandel usw.) sowie die Anzahl der Terminals/Benutzer. Auch die Art des Kassenterminals / der Kassensoftware und der lokale oder Online-Support spielen eine wichtige Rolle. Ein weiterer Aspekt für die Preisfindung ist der Funktionsumfang der Kassensoftware. Der Preis hängt somit in erster Linie von den Merkmalen und Funktionen ab, die Du für den Betrieb Deines Restaurants benötigst. Die Anbieter von modernen Kassensystemen bieten in der Regel aber mehrere Zahlungslösungen für ihre Kunden an. So kannst Du Deine Restaurant-Kasse entweder per einmal Zahlung kaufen oder mit kleineren monatlichen Beträgen mieten.

Je nachdem, ob Du eine bestehende Hardware (PC oder ähnliches) nutzen möchtest, variieren die Kosten eines Restaurant Kassensystems zwischen 25 € bis zu über 1000 €. Eine reine Kassensoftware ist natürlich deutlich günstiger als ein vollständiges Kassen-System. Zudem gibt es auch bei Wartungsverträgen deutliche Preis-Unterschiede zwischen den einzelnen Anbietern.

Fazit zu Kassensysteme Restaurant

Es gibt viele verschiedene Arten von Kassensystemen für Restaurants auf dem Markt, und es kann schwierig sein, das Beste für Deinen Betrieb zu finden. In diesem Artikel haben wir uns die wichtigsten Funktionen angeschaut, die eine Registrierkasse haben sollte. Außerdem haben wir uns die Vorteile von Restaurant Kassensystemen angesehen und ihre Funktionen beschrieben. Welches System für Dein Restaurant am besten geeignet ist, hängt von der Größe und Art Deines Unternehmens ab. Ein kleines Familien-Restaurant hat andere Anforderungen als eine große Restaurant-Kette.

Welches System für Dein Restaurant das richtige ist, lässt sich am besten in einem Gespräch mit einem Vertriebs-Mitarbeiter eines Kassensystem Anbieters herausfinden. Er kann die Bedürfnisse des Unternehmens einschätzen und Dir die beste Lösung für Dein Restaurant empfehlen.

Achte bei dem Kauf eines Restaurant Kassensystems unbedingt darauf, dass es Finanzamt konform ist und die gesetzlichen Regelungen erfüllt. Zudem solltest Du auch sicherstellen, dass die Software wichtige Updates erhält und einen guten Support bietet.