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In kaum einer anderen Branche sind Geschwindigkeit und Effizienz wichtiger als in der Schnellgastronomie und dem Fast Food Bereich. Kunden, die bei einem Imbiss bestellen, erwarten zumeist eine schnelle Zubereitung der Speisen sowie eine rasche Abwicklung der Zahlung. Damit werden an den Imbissbetreiber einige Anforderungen gestellt. Mit einem Kassensystem Foodtruck und Imbiss kannst Du Dich voll auf die Zubereitung konzentrieren, ohne Dir Gedanken über den Kassiervorgang machen zu müssen. Somit verbesserst Du das Einkaufserlebnis Deiner Laufkundschaft.
Dein Imbiss Kassensystem sorgt für einen reibungslosen Ablauf. Dabei ist es egal, ob Deine Gäste mit Bargeld oder Karte bezahlen wollen. Zudem bieten Kassenlösungen heute eine Vielzahl an weiteren Vorteilen und Features, die Deinen Arbeitsalltag erleichtern und stressige Situationen vermeiden können. Durch Funktionen wie der Warenwirtschaft und der Lagerbestands-Überwachung kannst Du jederzeit Deinen Warenbestand prüfen. Du musst Dir keine Sorgen machen, ob Du noch ausreichend Waren im Lager hast und kannst Dich somit voll auf Deine Gäste konzentrieren. Zudem verfügen einige Kassensysteme über eine Benachrichtigungs-Funktion bei niedrigem Lagerbestand.
Moderne Kassensysteme müssen viele Vorgaben erfüllen. In den letzten Jahren kamen neben einigen rechtlichen Vorgaben auch Anforderungen an die Mobilität dazu. Auch die Kassensoftware kann heute deutlich mehr als Kassieren. Eine der wichtigsten Aufgaben liegt nach wie vor in der Bedienung der Kasse. Diese muss schnell und intuitiv sein und alle Vorgänge wie Verkauf oder Storno müssen schnell und flexibel umzusetzen sein.
Zu den größten Vorteilen zählt neben der einfachen Bedienbarkeit auch der Funktionsumfang der Kassensoftware. Diese kann deutlich mehr als Kassieren und Stornieren. Der Einsatz kann Dir auch bei der Verwaltung Deines Betriebes / Imbisswagens helfen. Zu den größten Vorteilen zählen:
Gerade bei Imbissen und Foodtrucks ist es wichtig, dass die Abläufe schnell gehen. Daher muss die Software leicht und intuitiv zu bedienen sein. Hierfür verfügen Kassensysteme über eine Art Schnellzugriff. Damit kannst Du Speisen und Getränke inkl. Preis direkt auf die Tastatur oder den Touchscreen legen. So kannst Du die Bestellungen mit nur einem Tastendruck in das System eingeben.
*TSE steht für technische Sicherheitseinrichtung.
Welche Funktionen Deine Imbiss-Kasse haben sollte, kannst nur Du entscheiden. Einige Funktionen wie die Warenwirtschaft oder die Erstellung von Statistiken können Dir Deinen Arbeitstag jedoch enorm erleichtern. Zudem können sie Dir viele Informationen über Deinen Imbiss / Food Truck zur Verfügung stellen. Zu den wichtigsten und beliebtesten Funktionen von Registrierkassen zählen daher:
Für den Betrieb von Kassen gelten in Deutschland gesetzliche Vorschriften wie die GoBD (vormals GDPdU), die KassenSichV* und die TSE-Pflicht. Zudem müssen Kassen Finanzamt-konform sein. Eine generelle Registrierkassenpflicht gibt es (Stand 09.2022) jedoch noch nicht. Für Betreiber von Imbisswagen und Foodtrucks ist es schwer, den Überblick zu behalten. Daher haben wir eine Übersicht über die Regelungen in unserem „Rechtliches zu Kassensystemen“ Ratgeber für Dich erstellt.
*TSE steht für technische Sicherheitseinrichtung.
*KassenSichV. steht für Kassensicherungsverordnung.
Der Preis für ein Kassensystem richtet sich nach der benötigten Hardware und dem Umfang der Kassensoftware. Günstige Kassenprogramme mit einem sehr geringen Funktionsumfang gibt es schon für geringe monatliche Beträge. Programme mit mehr Funktionen kosten dagegen deutlich mehr. Du solltest aber nach Möglichkeit unbedingt immer darauf achten, dass der Anbieter einen Support und Updates der Software anbietet. Generell lohnt es sich bei Kassensystemen eher etwas mehr Geld zu investieren und eine finanzamt-konforme, rechts- und zukunftssichere Kasse zu erwerben.
Wenn Du bereits über eine passende Hardware verfügst, kannst Du Dich auch für eine reine Kassensoftware entscheiden. Für weitere Informationen dazu, schau in unsere Kassensoftware-Ratgeber.
Du kannst Dein Finanzamt konformes Kassensystem durch den Einsatz von Kassenzubehör weiter optimieren und so noch mehr herausholen. Der Einsatz eines Kartenlesegerätes ermöglicht Dir unter anderem EC-Kartenzahlungen oder mobile Payment zu akzeptieren. Zu den wichtigsten Zubehör-Geräten für Deine Imbisswagen / Foodtruck Kasse zählt:
Achte bei dem Kauf von Zusatzmodulen (Bondrucker) für Deine Registrierkasse darauf, dass keine Geräte über die gleiche Schnittstelle verfügen müssen.